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化處理 : carbonization)가 가능하다. (2) 알칼리 알칼리제에는 비교적 약하며 알칼리로 처리하면 신속하게 gelatin과 같이 엉키며 g el 화된다. 그러나 정련제로 사용되는 약 알칼리제에는 잘 견디게 된다. (3) 산화제(酸化劑) 산화제에는 대체로 견디나, 온도가 상승하게 되면 황변(黃變) 현상을 일으킨다. 표 백 제로서는 과산화수소(H 2 O 2 )가 주로 사용되나, 장시간 처리를 필요로 한다. (4) 기타의 성질 차아염소산나트륨(NaClO)의 냉농수용액(冷濃水溶液)으로 처리하면 casein은 녹지 않으나 양모 섬유는 녹게 된다. 또 4%의 과초산(過醋酸)으로 일야간(一夜間) 처리한 다 음 0.1N의 NaOH와 같이 가열하면 양모 섬유만이 녹고 casein은 녹지 않는다. 이 성 질을 이용하여 두 섬유의 감별이 가능하다. 5. 땅콩 단백 섬유(落下生 蛋白 纖維 : peanut protein fibre) 가. 땅콩 단백질 건조된 땅콩은 25~30%의 단백질을 함유하고 있다. 이 섬유는 1938년 영국에서 처 음으로 생산되어 Ardil라는 상품명으로 만들어졌다. 이 섬유는 땅콩을 분쇄한 다음 meal 상으로 하여 용제로서 유지분(油脂分)을 추출한 다. 다음에 희박한 알칼리에 녹혀서 이산화황으로 pH 4.5 정도의 산성으로 하면 단백질 은 침전하게 된다. 침전물을 수세 건조하면 백색 분말의 arachin 단백이 얻어진다. 이것 을 다시 희박한 알칼리에 녹힌 점주액을 2% 황산과 15% 황산나트륨을 함유하는 응고욕 에 방사한다. 얻어진 섬유를 formalin으로 경화(硬化)한 다음 tow을 절단 staple 상으 로 한다. 나. 구조 및 성상 땅콩 단백질의 arachin은 globulin 단백으로서 단백질 100g의 중의 각종 a-amino 산의 함유량은 다음과 같다. arachin3.0, valin2.4, leucin6.5, proline 5.3 , phenyl-arachin 산 31.9, gluta-min산 35.5, alginine 13.1% 등으로 asparag in 136 제5장 재생 섬유 및 합성 섬유
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5. 땅콩 단백 섬유 (落下生蛋白纖維 : peanut protein fibre)
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5. 땅콩 단백 섬유 (落下生蛋白纖維 : peanut protein fibre)
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5. 땅콩 단백 섬유 (落下生蛋白纖維 : peanut protein fibre)